Los Centros de Excelencia Profesional se crean para fomentar «ecosistemas de competencias» localizados con el objetivo de impartir formación profesional de alto nivel tanto a jóvenes como a adultos. Además, contribuyen al progreso regional, la innovación, la formación de agrupaciones industriales, la aplicación de estrategias de especialización inteligente y la promoción de la inclusión social.
Cuando se trabaja en CoVes para redes de colaboración internacionales, establecen un método de base para lograr la excelencia profesional, implicando a un amplio abanico de partes interesadas locales. Esto permite a las instituciones de educación y formación profesional (EFP) adaptar rápidamente su oferta de cualificaciones a la evolución de la demanda económica y social.
Además, promueven el crecimiento empresarial local mediante una estrecha colaboración con las empresas, especialmente las pequeñas y medianas empresas (pymes), en proyectos de investigación aplicada. Esto conduce a la creación de centros de conocimiento e innovación, junto con el apoyo a las iniciativas empresariales emprendidas por sus alumnos. Estos centros pueden funcionar a dos niveles: nacional e internacional, y son especialmente populares en Inglaterra.
Los CoVes repercuten directamente en la innovación en el sector de la EFP, ya que los agentes de estos centros trabajan especialmente en el desarrollo de nuevas estrategias innovadoras para mejorar la calidad del aprendizaje y hacer frente a los retos económicos y sociales. Así pues, el impacto de estos centros no es sólo en el sector de la EFP, sino también en la sociedad.
Esta práctica es aplicable directamente en la EFP y también es transferible a otros profesores. CoVes podría ofrecer cursos de formación para educadores de EFP mediante una estrecha colaboración con los empresarios. Además, CoVes podría aplicarse no sólo a nivel nacional e internacional, sino también a nivel local. Los CoVes podrían establecerse incluso en cada centro de EFP, lo que mejoraría la calidad del trabajo, así como el desarrollo profesional de los educadores.