Центрите за стручна извонредност се создадени за да се поттикнат локализирани „екосистеми на вештини“ со цел да се обезбеди врвна стручна обука и за младите и за повозрасните. Тие придонесуваат за регионален напредок, иновации, формирање на индустриски кластери, имплементација на паметни стратегии за специјализација и промовирање на социјалната вклученост.
Кога CoVes се меѓународни мрежи за соработка, тие воспоставуваат грасрут метод за постигнување стручна извонредност, ангажирајќи широк спектар на локални чинители. Ова им нуди можност на институциите за СОО брзо да ги приспособат своите понуди за вештини како одговор на еволуирачките економски и социјални барања.
Тие понатаму го промовираат локалниот бизнис раст преку тесна соработка со компаниите, особено малите и средни претпријатија (МСП), на проекти за применети истражувања. Ова води кон воспоставување на центри за знаење и иновации, заедно со поддршка за претприемачки потфати од ученици. Овие центри можат да работат на две нивоа: национално и меѓународно и се особено популарни во Англија
CoVes имаат директно влијание врз Иновациите во секторот СОО, бидејќи актерите во овие центри работат особено за развој на нови иновативни стратегии за подобрување на квалитетот на учењето и справување со економските и општествените предизвици. Така, влијанието на овие центри не е само врз секторот СОО, туку и врз општеството.
Оваа практика е применлива директно во СОО и исто така може да се пренесе на други наставници.
CoVes може да понуди курсеви за обука за едукатори за СОО преку тесна соработка со работодавците. Покрај тоа, CoVes може да се применат не само на национално и меѓународно ниво, туку и на локално ниво. Во секој центар за стручно оспособување би можело да се воспостават CoVes кои ќе го подобрат квалитетот на работата, како и професионалниот развој на едукаторите.