Se trata de un proyecto en el que la Fundación PRODE ha depositado una gran ilusión y confianza para dar respuesta a la falta de experiencia y escasa formación a la que a menudo se enfrentan las personas con discapacidad intelectual a la hora del reto del empleo. Se trata de una iniciativa basada en la modalidad de formación dual, que integra un conjunto de acciones formativas mixtas de empleo y formación y está dirigida a la cualificación profesional en el ámbito de la hostelería de 10 personas con discapacidad intelectual en un sistema de alternancia de actividad laboral en la empresa con actividad formativa en el aula.
Además del impacto en la calidad de vida de las propias personas, influye sustancialmente en sus familias como sostén principal, acostumbradas a asumir costos adicionales (económicos, emocionales, derivados de la prestación de apoyos, etc.) en comparación con otras unidades familiares en las que no hay ningún miembro con discapacidad. El acceso a este proyecto supone un alivio en las imposiciones que el resto de los miembros del grupo familiar tienen que soportar en la corresponsabilidad de prestar apoyo y buscar oportunidades tras la etapa educativa, ya sea en términos de tiempo, dinero, esfuerzo físico o costes de oportunidad.
Asimismo, la sociedad sufre un impacto positivo en términos de beneficios intangibles, difíciles de cuantificar, como valores que incluyen la superación, la solidaridad, la dedicación, la paciencia, la empatía, el respeto, la colaboración, la gratitud, la energía, la perseverancia, la integración, la exigencia, así como el valor esencial de la igualdad de oportunidades.
Este procedimiento de trabajo es idóneo para este perfil de alumnos-trabajadores donde, además de acceder a un contrato laboral, se les está formando para adquirir una cualificación oficial a través de certificados de profesionalidad de nivel 1. Poder poner en práctica los conocimientos teóricos facilita su aprendizaje, reduciendo así las dificultades que tienen las personas con discapacidad intelectual para aprender y favoreciendo la mejora de su calidad de vida.